Mistura para Pão Multigrãos Integral Vitalin 300g

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Com textura macia e sabor sem igual, a Mistura para Pão Multigrãos da Vitalin é uma ótima opção para o café-da-manhã ou lanche. Além disso, ela possui cereais nobres e funcionais (aveia, linhaça, chia, gergelim, amaranto e quinoa) ideais para quem busca uma alimentação mais nutritiva e balanceada.

 

Atributos: 

  • Sem glúten 
  • Livre de contaminação cruzada
  • Sem lactose
  • Sem leite
  • Sem soja
  • Sem ovos 
  • Vegano

 

Peso: 300g

Fabricante: Vitalin 

Ingredientes: Farinha de arroz integral, farinha de arroz, fécula de mandioca, açúcar mascavo, sal marinho, aveia, semente de linhaça, semente de chia, gergelim, amaranto, quinoa e espessante goma xantana.

 

ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE CASTANHA. 

NÃO CONTÉM GLÚTEN. 

Você vai precisar: 

  • 1 pacote de Mistura para Pão Multigrãos Integral Vitalin Sem Glúten;
  • 1 copo (200mL) de água;
  • 2 ovos inteiros;
  • 2 col. (sopa) de óleo da sua preferência;
  • 10g de fermento biológico instantâneo;
  • 1 forma para pão (retangular 24cm x 10cm).

 

Modo de Preparo:

  1. Unte a forma a ser utilizada;
  2. Com auxílio de uma batedeira ou liquidificador, acrescente a Mistura para Pão Multigrãos Integral Vitalin, os ingredientes e bata em velocidade alta, por aproximadamente 3 minutos ou até que a massa esteja homogênea;
  3. Despeje a massa na forma, deixe descansar por 1 hora ou até que a massa triplique de volume dentro da forma (o tempo de fermentação pode variar de acordo com o local e temperatura ambiente);
  4. Leve ao forno preaquecido a 200ºC e deixe assar por 40 a 50 minutos;
  5. Deixe esfriar por 15 minutos, desenforme e sirva.

 

Dica: Polvilhe alguns grãos por cima da massa crua, antes de assar: Aveia em Flocos, Chia Grãos, Gergelim Branco Natural e Linhaça Marrom Grãos.

 

Versão Vegana:

  • Substitua os ovos por mais 100mL de água. 

 

Rendimento:

1 pão de 525g (aproximadamente 10 fatias)

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